漢克老師肉包

高麗菜鮮肉煎包. Hank Chung. 食材：[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]沙拉油、[內饀]高麗菜、[內饀] 絞肉、[內饀]胡蘿蔔、[內饀] ...

博客來搜尋,作者,關鍵字:漢克老師,分類:全館,零失敗花樣中式麵點：50款必學的饅頭、包子與蔥油餅、燒餅,用雙色麵團做造型花捲：學會麵團攪拌、調色、整型、發酵及蒸製 ...

2018年7月24日 — 南瓜蔥肉包的詳細作法：小家庭只能消化小分量，全部減半製作。 漢克老師提供的內餡比例超好吃Juice，換成包水餃一定也很適合。

2015年11月4日 — 紅蔥肉燥青蔥肉包，內餡參考漢克老師分享的新竹黑貓肉包作法，我把它改名字啦～哈話說今天的麵糰真聽話欸，發的蒸好都美美的喔～ 老爺說不輸外賣的 ...

12款美味餡料隨手搭美味的紅豆餡、芋泥餡、奶皇餡；學生讚不絕口的豬肉餡、素菜餡等各種增添包子美味的內餡，漢克老師不藏私，全都做給大家看！搭配各種造型，今天換這種， ...

打破傳統饅頭花捲的刻板印象，除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外，漢克老師研發出各類繽紛的花樣饅頭花捲與包子。 完全不用化學添加劑、不加食用色素，是最安心的 ...

2017年3月22日 — 高麗菜切小片,加1小匙的鹽殺青瀝乾水份。絞肉刴至黏稠後放入盆中,加入薑泥跟其它的調味料拌勻,放入冰箱冷藏,要包時再倒入瀝乾水份的高麗菜拌勻備用。